дин з найбільш смачних і якісних сортів арабіки з Карибського регіону, вибір сорту Домінікана Барахона АА буде однозначно вірним. У Домініканській республіці кава виростає в умовах високогір’я, на плантаціях близько 2500 м над рівнем моря. Сорт родом з південного сходу Домінікани, з регіону Барахона. Його високій якості сприяє не тільки походження – гори і сонце роблять чудеса з кавовими ягодами – але і волога обробка врожаю після збору. Маркування АА говорить про те, що зерна цієї кави великі, а стандарт найвищий. Смак напою – спеції, темний шоколад, солодкість чорносливу, цікавий післясмак з відтінками волоського горіха і трубкового тютюну, без надмірної кислинки, щільне тіло. Особливо добре вона підійде для початку дня, прикрасивши ваший ранок і надавши вам чудовий заряд бадьорості та гарного настрою на весь день. Сорт дуже популярний, підходить для приготування різними способами, особливо чудово коли приготовлений в турці. Вживається не тільки як окремий напій, але і як інгредієнт в сумішах, в кожному з яких він додасть неповторний запам’ятовуючий акцент. Застосовується як компонент у багатьох сумішах.