|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
На цій сторінці зібрані крафтові рибні делікатеси холодного копчення — форель, тунець, скумбрія, черевоножка, вомер, масляна, креветки, а також рибна ковбаса, ікра мойви, рулети з кількох видів риби та оселедець малосольний.
Уся риба готується без рідкого диму, коптиться натуральним способом, зберігаючи текстуру, аромат і природний смак м’яса. Це не промисловий продукт, а ручна робота з повагою до сировини.
Серед найпопулярніших позицій:
-
форель холодного копчення — делікатна, ніжна, яскрава на зрізі;
-
скумбрія, тунець, масляна та черевоноока — кожна має свою жирність і характер;
-
оселедець малосольний — класичний, але без оцтової різкості;
-
рулети з трьох або чотирьох риб — естетична закуска до вина чи ігристого;
-
рибна ковбаса з тунця або форелі — дивує смаком і подачею;
-
ікра мойви — готова до бутербродів або канапок;
-
креветки холодного копчення — вишукана альтернатива чипсам і снекам.
Уся продукція охолоджена, герметично запакована та готова до вживання.
Купити копчену рибу з доставкою можна онлайн — ми пакуємо кожну позицію у термоупаковку, щоб вона свіжою і ще холодною прибула Новою поштою до вашого столу.
❓FAQ: Часті питання про копчену рибу та делікатеси
Чи справжнє це копчення, а не рідкий дим?
Так. Уся риба коптиться за класичною технологією холодного копчення, без рідкого диму, консервантів чи стабілізаторів.
Що таке рибна ковбаса?
Це ковбаска, зроблена зі шматочків тунця, форелі або марліна. Має ніжну текстуру й насичений рибний смак. Подається як закуска або як інгредієнт у канапки чи салати.
Скільки зберігається риба після доставки?
У вакуумному пакуванні — до 14 днів у холодильнику. Після відкриття — 3–5 днів. Ми пакуємо продукти у термоізоляцію, тому вони прибувають свіжими.
Які делікатеси підійдуть для подарунку?
Найкраще — рулети з кількох видів риби або ковбаса з тунця. Вони ефектно виглядають, не потребують приготування і мають нестандартний смак.
Яка риба найкраще підходить для закуски?
Філе форелі, скумбрії або вомера, рибні рулети, ковбаса з тунця, ікра мойви — усе це вже готове до подачі на брускети, хліб чи до салатів.