Сливовий ткемалі, класика грузинської кухні, у нашому виконанні має ніжний не надто гострий смак, діти полюбляють його за те, що слугує чудовою альтернативою кетчупу і мама дозволяє багато їсти, бо корисне. До складу входять сині сливи, часник, хмеллі-сунеллі, петрушка, паприка, коріандр, карі, домашня томатна паста, перець, сіль, цукор. Жодних загущувачів та консерванів. Консистенція досягається завдяки пектину в шкірочці та уварюванню а консервантом слугує кислота зі слив та томатів. Продукт безпечний завдяки стерилізації.