Клітковина з насіння гарбуза – це унікальний продукт, якому майже немає аналогів у порівнянні ціни-якості. Як виробляється клітковина і що це таке? Клітковина з гарбузового насіння - це залишки насіння після того, як з них видавили олію. Гарбузова олія дуже цінна, вона містить у собі все багатство смаку та аромату гарбузового насіння. Але й шрот, який залишається, теж зберігає цінні якості, хоча пахне набагато менше, ніж олія. При виробництві гарбузового масла ми дуже дбайливо збираємо клітковину, щоб перемолоти її додатково.