Тирсіник

Тирсіник - це сімейна справа, де кожна грудка сиру виготовляється з любов'ю та увагою, використовуючи традиційні методи та натуральні інгредієнти. В основі сирів лежить цілісне коровяче молоко гірського вільного випасу та сичужний фермент, замість синтетичного порошку. Таким чином, вони зберігають максимальну натуральність продукту та дотримуються старовинних традицій.

Особливість бренду полягає у тому, що сир виготовляється вдома та з домашнього молока, а не на механізованих виробництвах. Молоко, відповідно до традицій, нагрівається на пічному вогні, а для сиру бриндза використовуються екологічні слойки пакування.

Метою "Тирсіника" є донести смак справжнього українського продукту до якомога більшої кількості людей, допомогти позбутися комплексу меншовартості і нагадати, що наші сири круті та варто ними пишатися.