Чайна бомбочка зі смаком полуниці, м'яти й зеленого чаю

Чайна бомбочка «Полунична свіжість» — це кругла ізомальтова сфера, всередині якої лежать зелений чай, сублімована полуниця та сушена м'ята.

Смак і склад

В основі бомбочки зелений чай, до якого додано полуницю й м'яту. Полуниця дає ягідну солодкість, а м'ята додає свіжий акцент. Полуниця сублімована, тому зберігає форму, а не розчиняється в напої.

Розмір і подача

Кругла бомбочка розрахована на заварник 750–1000 мл. За описом виробниці, сфера з тріском розкривається в заварнику, і чай з добавками потрапляє у воду.

Про категорію

Чайні бомбочки зазвичай роблять із ізомальту — цукрозамінника, який виготовляють із цукру. У сфері він прозорий і тонкий, розчиняється в гарячій воді й злегка підсолоджує напій. Зелений чай мінімально окислений, тому його смак зазвичай легкий і трав'янистий.

Склад

Склад: Ізомальт, м'ята сушена, зелений чай, сублімована полуниця, вибухова карамель.

Про виробника

Tea Planet — бренд чайних бомбочок із Полтави. Його засновниця починала з тортів і капкейків на замовлення, а потім, надихнувшись американським трендом, почала робити чайні бомбочки. За її словами, це були перші чайні бомбочки в Україні.

Часті питання

Скільки разів можна заварити бомбочку?

Зазвичай її можна заварити один або два рази. Під час другого заварювання смак виходить легшим.

Що таке сублімована полуниця?

Сублімація — це сушіння заморожених плодів у вакуумі. Ягоди зберігають форму, колір і аромат, а в гарячій воді розм'якшуються.

Чи є у складі вибухова карамель?

Так, до складу входить вибухова карамель. Зазвичай така карамель потріскує, коли стикається з рідиною.

Чим вона відрізняється від бомбочки-серця з тим самим смаком?

Чай, м'ята й полуниця в обох бомбочок ті самі. Різниться форма сфери: тут вона кругла.

Як зберігати бомбочку?

Тримайте її в сухому місці, подалі від вологи й прямого сонця, до дати на упаковці.