Ковбаса рублена в чорному перці — насичений м’ясний смак

Ковбаса сиров’ялена рублена в чорному перці — це м’ясна делікатеса з яловичини з характером. Рублена текстура зберігає природну структуру м’яса, а чорний мелений перець у поєднанні з ялівцем створює виразну ароматну скоринку. Без копчення, без надлишку спецій — тільки м’ясо, сіль і пікантний баланс природи.

Це ковбаса для тих, хто любить насичений смак і виразні спеції. Добре підходить до закусок, дегустаційних дощок або як складник у гастро-подарунку. Завдяки вакуумному пакуванню зберігається до 60 діб без втрати якості.

Чому варто спробувати:

• Яловичина, рублена вручну — щільна, соковита текстура
• Пряна скоринка з чорного перцю та ялівцю
• Натуральний склад — без консервантів і коптіння
• Виразний смак для справжніх любителів м’ясних делікатесів
• Ідеально для м’ясної тарілки або перекусу

Як подавати:

• Тонко нарізати та подавати з твердими сирами
• На дощечці до червоного сухого вина чи міцного пива
• З житнім хлібом, хроном або гірчицею
• У м’ясну тарілку як пряний акцент

Про виробника Ukr.Farmer

Ukr.Farmer — український виробник м'ясних делікатесів із понад 10-річним досвідом. Засновник бренду набув практики у переробці м'яса, працюючи на фермах і м'ясокомбінатах, і на основі цього досвіду створив власне виробництво без хімії, консервантів і підсилювачів смаку.

Часті питання

Чи ця ковбаса копчена?

Ні. Це сиров’ялений продукт без копчення — аромат і смак формуються через спеції та витримку.

Наскільки гостра ця ковбаса?

Перець додає виразності, але не робить смак надмірно гострим — спеції гармонійно підкреслюють м’ясо.

Який термін зберігання?

До 60 діб у вакуумному пакуванні при температурі 0–6 °C.

Чи можна заморожувати сиров’ялену ковбасу?

Так, попередньо нарізавши на порції — це не впливає на смак після розморожування в холодильнику.