Шинка «Домашня» зі свинини з часником і мускатним горіхом

Шинка «Домашня» — виріб зі свинини із сіллю, цукром, часником, перцем, мікс перців і мускатним горіхом.

Смак і текстура

Часник і мускатний горіх створюють теплий пряний смак, мікс перців додає перцевої ноти. Окремий інгредієнт у переліку — цукор.

Як подавати

Нарізайте тонкими скибками на бутерброди, в сендвічі й тости. Також шинку можна додати до омлету, піци чи пасти.

Про категорію

Шинка зазвичай виготовляється з цільного м’язового шматка свинини, тому нарізка має природну структуру. Вона зручна для швидких сніданків.

Склад

Склад: Свинина, сіль, перець, мікс перців, часник, цукор, горіх мускатний

Про виробника

Рибак — тернопільська торгова марка ковбасних виробів і м'ясних делікатесів. За даними виробника, на виробництві поєднують сучасну лінію європейського стандарту з ручними операціями на етапах формування та в'язки.

Часті питання

Навіщо в шинці цукор?

Його в м’ясні вироби часто додають у невеликій кількості для смакового балансу; скільки його тут, виробник не вказує.

Чи схожа вона на іншу «Шинку Домашню»?

Назва та тип близькі, але склад різний: у цій немає екстрактів чилі й коріандру, натомість є цукор і мускатний горіх.

Як приготувати омлет з шинкою?

Нарізану кубиками шинку злегка обсмажте й залийте яєчно-молочною сумішшю.

Яка температура подачі зручніша?

Дістаньте нарізку з холодильника за кілька хвилин до подачі: за кімнатної температури смак виразніший.

Яку зелень до неї подати?

Кріп, петрушка чи руккола дають контраст до м’ясного смаку.