Сир Гауда з чилі — пікантний акцент для яскравих страв

Гауда з чилі від ТМ O’BEREG — це смілива інтерпретація класичної голландської гауди. Ніжна вершковість традиційного сиру поєднується з помірною гостротою сушеного перцю чилі, створюючи пряне, виразне й тепле післясмакове відчуття.

Цей сир — для тих, хто цінує кремову текстуру, але водночас хоче додати стравам характеру. Він гармонійно розкривається як у холодних закусках, так і в гарячих страв ах: від пасти й піци до сендвічів і сирних тарілок.

Чим особлива Гауда з чилі:
• легка пекучість, що не перебиває базового вершкового смаку;
• природний аромат спецій без домінування гостроти;
• ідеальний сир для тих, хто любить пряні й виразні поєднання;
• чудово плавиться — підходить для пасти, грилю та запіканок;
• ефектно виглядає у сирних сетах як «вогняний» акцент.

Як подавати:

• у пасту з томатним або вершковим соусом;
• у піцу чи паніні для легкої пряності;
• у салати з овочами, зеленню та оливковою олією;
• на сирну дошку з медом, виноградом і сухофруктами;
• до темного пива або насичених червоних вин.

*Це ручне виробництво, тому фактична вага може відрізнятись на 10–50 г. Оплата — за реальну вагу.

Склад:
молоко коров’яче, сіль кухонна, закваска бактеріальна, фермент, перець чилі сушений.

Харчова цінність на 100 г: жири — 28,8 г; білки — 27 г; вуглеводи — 2,2 г.
Енергетична цінність: 360 ккал.

Умови зберігання: від 0°C до +8°C, до 60 діб у вакуумі при вологості 80–90%.

Для тих, хто любить м’яку гостроту без крайнощів

Сир, що додає вашим стравам тепла, виразності та легкого «чилі»-характеру.