Перець чорний мелений Преміум — помел преміум класу перцю чорного горошку. Чорний мелений перець має темно-сірий колір різних відтінків, характерний аромат та гостро смакує. Чорний перець містить ефірні олії, крохмаль, піперин, велику кількість вітаміну С, групи B, каротин, а також мінеральні елементи залізо, фосфор, кальцій. Широко застосовується в харчовій промисловості як пряно-смакова рослина. Вживається чорний перець мелений у супах, підливах, соусах, овочевих салатах, маринадах. У приготуванні всіх видів м'яса, риби, томатів, консервованих овочів. Входить до складу пряних сумішей.