Сир Гауда “Преміум” 12 місяців витримки – з горіховими нотками

Сир Гауда “Преміум” від ТМ O’BEREG — це результат цілого року терпіння, майстерності та любові до сиру. Витриманий 12 місяців, він має насичений аромат і складний, глибокий смак із горіховими нотками та приємною пікантністю. Кожен шматочок — це гармонія зрілості й вишуканості, створена для тих, хто по-справжньому цінує якість і характер.

Чому варто спробувати

• 12 місяців витримки — багатий, насичений смак із солодкуватими й пікантними відтінками.
• Сильний аромат і тривалий післясмак із горіховими нотками.
• Виготовлений із натурального коров’ячого молока, без домішок і консервантів.
• Жирність 50% — ідеальний баланс для твердих сирів преміум-класу.
• Справжня класика європейського сироваріння у виконанні українських майстрів.

Як подавати

• До келиха вина (червоного чи білого сухого) або пива з глибоким смаком.
• У сирних тарілках із фруктами, горіхами й медом.
• Для гарячих страв, пасти, фондю чи запіканок — він чудово плавиться, зберігаючи аромат.

Склад, харчова цінність і зберігання

Склад: молоко коров’яче, сіль кухонна, закваска бактеріальна, фермент.

Харчова цінність / 100 г: білки — 27 г, жири — 28 г.

Енергетична цінність: 360 ккал / 100 г.

Умови зберігання: від 0°C до +8°C, не більше 45 діб під вакуумом.

Часті питання

У чому особливість Гауди “Преміум” від O’BEREG?

Це сир із характером, що пройшов повний рік витримки. За цей час його смак розкривається повністю: від м’якої солодкавості до благородної пікантності. Такий сир стає не просто частиною трапези — а її центром, як у добрих європейських традиціях сироваріння.

Історія смаку Гауди

Рецепт Гауди має коріння ще з часів франкських королів Меровінгів і Каролінгів. Сьогодні цей сир залишається одним із найшанованіших у світі — за чистоту смаку, природну текстуру та здатність ставати кращим із кожним місяцем витримки. Гауда “Преміум” від O’BEREG продовжує цю традицію, поєднуючи історію й сучасну майстерність українських сироварів.

Чи можна заморожувати сир?

Заморожування не рекомендується — воно змінює текстуру, роблячи її більш крихкою після розморожування.

Скільки зберігається сир після відкриття упаковки?

У холодильнику, щільно загорнутим, — до 2 тижнів залежно від виду.