Сир “Швейцарський” — ніжна кремова текстура і пряний післясмак

Сир “Швейцарський” від ТМ O’BEREG — це делікатний представник швейцарської групи сирів із м’якою, кремовою текстурою та тонким молочним ароматом. Його смак — ніжний, трохи кислуватий, із ледь відчутною солоністю та пряним післясмаком, який розкривається поступово. Ідеально підходить як для сирної тарілки, так і для кулінарних експериментів — плавиться рівномірно, не втрачаючи своїх властивостей.

Чому варто спробувати

• Ніжна кремова консистенція — сир легко ріжеться і плавиться.
• Збалансований смак: молочний, трохи пряний і кислуватий водночас.
• Виготовлений із натурального коров’ячого молока без домішок і консервантів.
• Жирність 50% — оптимальна для насиченого смаку та м’якої структури.
• Універсальний сир для гарячих і холодних страв — від сендвічів до соусів.

Як подавати

• З чорним хлібом і темним пивом — класичне поєднання для поціновувачів.
• У салатах, запіканках і гарячих стравах — сир плавиться рівномірно, створюючи ніжну текстуру.
• У сирній тарілці разом із фруктами, вином або горіхами.

Склад, харчова цінність і зберігання

Склад: молоко коров’яче, сіль кухонна, закваска бактеріальна, фермент.

Харчова цінність / 100 г: білки — 27 г, жири — 28 г.

Енергетична цінність: 360 ккал / 100 г.

Умови зберігання: при температурі від 0°C до +6°C, у вакуумній упаковці, до 45 діб.

Часті питання

У чому особливість “Швейцарського” сиру від O’BEREG?

Його відмінна риса — легка кремовість і делікатний аромат, який поєднує в собі молочну свіжість і пряний характер. За текстурою він нагадує Тільзитер, але має більш ніжний смак і рівномірну структуру. Це сир, який чудово смакує сам по собі й водночас додає глибини будь-якій страві.

З чим поєднувати “Швейцарський” сир?

Він гармонійно поєднується з вином, темним пивом, чорним хлібом, овочами чи фруктами. Завдяки своїй універсальності підходить для сніданків, перекусів і святкових сирних сетів.

Чи можна заморожувати сир?

Заморожування не рекомендується — воно змінює текстуру, роблячи її більш крихкою після розморожування.

Скільки зберігається сир після відкриття упаковки?

У холодильнику, щільно загорнутим, — до 2 тижнів залежно від виду.