Пастила Мигдаль-кориця — з мигдалем і корицею

Теплий аромат кориці й горіхова нотка мигдалю — поєднання, знайоме за домашньою випічкою. Пастила пасує до кави та чаю як десерт на кожен день.

Смак і склад

Мигдаль додає горіхову ноту й легку хрусткість, кориця — теплу пряність. Вираженої фруктової кислинки немає, а яблуко лише доповнює склад. Цукру у складі немає.

Склад: яблуко, мигдаль, кориця.

Алергени. Мигдаль — це горіх, тож за алергії на горіхи цей смак не підійде.

Про категорію

Фруктову пастилу зазвичай виробляють із пюре, яке розкочують тонким шаром і підсушують. Mommy's Pastila робить це на низьких температурах в інфрачервоній сушильній камері, а готова пластинка виходить щільною й еластичною.

Склад

Склад: яблуко, мигдаль, кориця.

Про виробника

Mommy's Pastila виготовляють у смт Летичів Хмельницької області за власними рецептурами. Першу пастилу авторка зробила для доньки, коли їй було три роки. Рецептами займається мама засновниці, технолог бренду, звідси й назва «Mommy's».

Часті питання

Як зберігати пастилу?

Тримайте в сухому прохолодному місці у щільно закритій упаковці. Холодильник не потрібен.

Яке фасування обрати на подарунок?

200 г — більше пастили, щоб поділитися. Для себе на кілька днів достатньо 100 чи 150 г.

Чи підійде пастила в дорогу?

Так, вона легка, не розтікається й не потребує холодильника, тому її зручно взяти в сумку, на прогулянку чи в подорож.

Як подавати пастилу?

Розріжте пластинку на смужки чи шматочки й подайте до чаю, кави або на сирну тарілку.

Чи є в пастилі шматочки плодів?

Ні, пастила однорідна, адже її роблять із фруктового пюре.