Мигдалева олія сиродавлена холодного віджиму

Мигдалева олія сиродавлена — нерафінована олія холодного віджиму зі 100% ядра мигдалю. Має м'який солодкуватий смак.

Смак і аромат

Мигдаль дає олії делікатний аромат і ледь відчутну солодкість. Смак ніжний, без гіркоти, тож олію охоче додають до десертів.

Як використовувати

Олією заправляють фруктові салати, поливають млинці й вівсянку, додають до тіста для кексів. Її зручно змішувати з медом.

Про категорію

Для олій першого холодного віджиму зазвичай характерні насичений колір і запах сировини, оскільки їх не очищають і не дезодорують. Їх рідше застосовують для сильного нагрівання й частіше — для заправок та холодних страв.

Склад

Склад: 100% ядра мигдалю.

Про виробника

ЖивоДар виготовляє сиродавлені олії, масло ГХІ й горіхові пасти в Києві. За словами виробника, олії роблять методом першого холодного віджиму на гідравлічних пресах, а виробництво працює невеликими партіями.

Часті питання

Чи є в олії добавки?

Ні, склад обмежується одним компонентом. Ароматизаторів, консервантів чи барвників виробник не вказує.

Чим відрізняються пляшки 100, 250 і 500 мл?

Усі об'єми — 100, 250 і 500 мл — містять той самий продукт. Обирайте за темпом споживання, оскільки відкриту олію радять використати відносно швидко.

Як зберігати олію?

Зберігайте в темному прохолодному місці, подалі від світла й тепла. Після відкриття щільно закривайте пляшку та беріть олію чистою сухою ложкою.

Для яких десертів вона пасує?

Для млинців, сирників, пудингів і кексів. Її додають у готовий крем або поливають десерт перед подачею.

Чи є алергени?

Мигдаль належить до харчових алергенів. Людям з чутливістю до горіхів олію краще не брати.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.