Олія абрикосових кісточок сиродавлена нерафінована

Олія абрикосової кісточки сиродавлена — нерафінована олія холодного віджиму зі 100% ядра абрикосових кісточок. Має м'який мигдалевий відтінок.

Смак і аромат

Ядро абрикосової кісточки зазвичай нагадує мигдаль, і ця схожість є в олії. Смак ніжний, із легкою солодкістю, аромат помірний.

Як використовувати

Олію додають до йогурту, вівсянки, фруктових салатів і домашньої випічки. Вона добре пасує до абрикосового чи вершкового десерту.

Про категорію

Сиродавлені олії зазвичай отримують механічним віджимом без нагрівання та рафінації. Тому вони зберігають колір, запах і смак сировини, а використовують їх переважно у холодних стравах чи додають у готову страву.

Склад

Склад: 100% ядра абрикосових кісточок.

Про виробника

ЖивоДар — український сімейний виробник сиродавлених олій, топленого масла ГХІ та горіхових паст. За даними виробника, виробництво розташоване в Києві, а олії віджимають невеликими партіями після отримання замовлення на гідравлічних пресах.

Часті питання

Чим вона схожа на мигдалеву?

Обидві пахнуть мигдалем, бо абрикос і мигдаль — близькі ботанічні родичі.

Чим відрізняються пляшки 100, 250 і 500 мл?

Олія в пляшках 100, 250 і 500 мл однакова за складом і смаком, відрізняється лише об'єм. Менша пляшка підійде, щоб спробувати смак, більша — для регулярного використання.

Як зберігати олію?

Нерафіновані олії зазвичай чутливі до світла й спеки, тому пляшку тримають у темряві й прохолоді, а після відкриття — щільно закритою. Точний строк дивіться в маркуванні конкретної партії.

З чим поєднувати в десертах?

З абрикосами, йогуртом, сиром і медом. Така комбінація підкреслює фруктову ноту.

Чи є алергени?

Ядро кісточки близьке до горіхів, тому людям з чутливістю до горіхів та кісточкових плодів олію краще не брати.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.