Бататові чипси дегідровані з копченою паприкою, 50 г

Бататові чипси Greens Health — тонко нарізані скибочки батату, висушені в дегідраторі, у пакетику 50 г.

Смак і хруст

Чипси хрусткі й ароматні, зберігають природну солодкість батату. До складу входять копчена паприка, сіль і трохи олії.

Як їх роблять

Скибочки тонко нарізають і сушать у дегідраторі, а не смажать у фритюрі, тому текстура легша, ніж у традиційних смажених чипсів.

Вирощування

Батат для чипсів вирощують у господарстві на Полтавщині, а чипси роблять із цього ж батату.

Про категорію

Овочеві чипси зазвичай роблять смаженням або сушінням. Сушені чипси мають легшу текстуру, а солодкість батату в них проступає виразніше, ніж у смажених.

Склад

Склад: Батат, копчена паприка, сіль, олія.

Про виробника

Сергій і Софія з Greens Health вирощують на Полтавщині нішеві культури: батат, селеру, спаржу, кейл, артишоки, якон і бамію. Вони використовують крапельне зрошення, мульчування плівкою, а селеру висаджують розсадою.

Часті питання

Як їх подавати?

Як перекус до чаю, у ланч-бокс або як закуску до сирної тарілки.

Як зберігати пакетик?

У сухому прохолодному місці, щільно закривши після відкриття.

Чому вони не тверді?

Тонкі скибочки висихають до хрусткого стану, а не до твердого.

Яка вага упаковки?

П'ятдесят грамів.

Чи є в них паприка?

Так, копчена, вона додає легкого димного присмаку.