Сосиски яловичі без свинини у складі

Сосиски яловичі — виріб ТМ Ukr.Farmer виключно з яловичини за класичною рецептурою ДСТУ 4436:2005, без додавання свинини.

Що це за продукт

Подрібнену яловичину змішують із вершками, яйцем та спеціями і формують у сосиски стандартного калібру. Відсутність свинини у складі відрізняє цей варіант від змішаних м'ясних сосисок лінійки.

Склад і властивості

Склад: яловичина (93%), вершки (5%), яйце, сіль кухонна, горіх мускатний, перець чорний, коріандр. У 100 г продукту — близько 219 ккал, не менше 12 г білка та до 18 г жиру.

Смак і текстура

Яловичина дає щільніший, насиченіший м'ясний смак порівняно зі змішаними сосисками, а вершки й яйце пом'якшують текстуру фаршу. Мускатний горіх і коріандр додають легкий пряний фон, не перебиваючи смак м'яса.

Як використовувати

• Відварити 5-7 хвилин перед подачею
• Обсмажити на сковороді чи грилі до рум'яної скоринки
• Подавати з гірчицею, кетчупом чи овочевим гарніром

Чому варто обрати

• Виключно яловичина — без домішок свинини
• Класична рецептура за ДСТУ 4436:2005
• Компактна упаковка 400 г для щоденного вживання

Важливо знати

Зберігайте сосиски в не порушеній вакуумній упаковці за температури 2-6°C — термін придатності становить 10 діб. Перед вживанням продукт потребує термічної обробки.

Часті питання

Чи є в складі сосисок яловичих свинина?

Ні, основа рецептури — виключно яловичина, без домішок свинини чи інших видів м'яса.

Чим ці сосиски відрізняються від сосисок "Молочні"?

Сосиски яловичі виготовлені лише з яловичини, тоді як "Молочні" містять суміш яловичини та свинини.

Чи потрібно варити сосиски перед вживанням?

Так, продукт потребує термічної обробки — відварювання 5-7 хвилин чи обсмажування.

Скільки зберігаються сосиски яловичі?

У не порушеній вакуумній упаковці за температури 2-6°C — до 10 діб.

Чи гострий смак у сосисок яловичих?

Ні, мускатний горіх і коріандр дають лише легкий пряний фон, не перебиваючи насичений смак яловичини.

Яка вага упаковки?

Сосиски яловичі постачаються в упаковці вагою 400 г.