Борошно житнє органічне, 1000 г — від Ahimsa

Борошно житнє органічне ТМ Ahimsa — виготовлене з органічного зерна жита, добре підходить для випічки хліба та інших хлібобулочних виробів.

Корисні властивості

• Класична основа для житнього хліба
• Багате на клітковину
• Вирощене без хімічних добрив

Як використовувати

• Для житнього хліба
• У поєднанні з пшеничним борошном для випічки
• Для заквасок

Про виробника Ahimsa

Ahimsa (з санскриту — «ненасильство») — це органічний бренд, для якого якість їжі нерозривно пов'язана з гармонією з природою. Продукцію вирощують на власних полях в екологічно чистій зоні-заповіднику село Чернеччина на Дніпропетровщині: землю зрошує вода річки Оріль — однієї з найчистіших в Європі, у радіусі 100 км немає заводів чи фабрик, а грунт тут чорноземний, багатий на поживні речовини. Обробіток ведеться без синтетичних пестицидів, гербіцидів і мінеральних добрив — лише природні мікроорганізми. Якість продукції підтверджена міжнародними органічними сертифікатами EU Organic та COR (USDA).

Часті питання

Чи можна пекти хліб лише з житнього борошна?

Так, але тісто буде щільнішим і вологим — часто його поєднують із пшеничним борошном для легшої структури.

Чи справді продукт органічний?

Так, продукція Ahimsa сертифікована за міжнародними стандартами EU Organic та COR (USDA).

Як зберігати борошно?

У сухому, темному місці в закритій тарі, подалі від вологи, бажано не довше кількох місяців.

Чи підходить продукт для веганів і вегетаріанців?

Так, склад повністю рослинний, без жодних тваринних інгредієнтів.

Де вирощують продукцію Ahimsa?

На власних органічних полях у екологічно чистій зоні-заповіднику село Чернеччина на Дніпропетровщині, поблизу річки Оріль.