Олія кеш'ю сиродавлена холодного віджиму

Олія кеш'ю сиродавлена — нерафінована олія холодного віджиму зі 100% горіхів кеш'ю. Ніжна, вершкова, з солодкуватим відтінком.

Смак і аромат

Кеш'ю дає олії м'який вершковий смак із легкою солодкістю. Аромат ненав'язливий, тому олія підходить навіть тим, хто не любить різких запахів.

Як використовувати

Олію додають у соуси, смузі, каші, десерти й заправки для салатів. Також нею можна змастити тости перед подачею.

Про категорію

Для олій першого холодного віджиму зазвичай характерні насичений колір і запах сировини, оскільки їх не очищають і не дезодорують. Їх рідше застосовують для сильного нагрівання й частіше — для заправок та холодних страв.

Склад

Склад: 100% горіхи кеш'ю.

Про виробника

ЖивоДар виготовляє сиродавлені олії, масло ГХІ й горіхові пасти в Києві. За словами виробника, олії роблять методом першого холодного віджиму на гідравлічних пресах, а виробництво працює невеликими партіями.

Часті питання

Чим смак кеш'ю відрізняється від інших горіхів?

Він м'якший і вершковіший за фундук чи волоський горіх. Гіркоти і терпкості майже немає.

Чим відрізняються пляшки 100, 250 і 500 мл?

Усі об'єми — 100, 250 і 500 мл — містять той самий продукт. Обирайте за темпом споживання, оскільки відкриту олію радять використати відносно швидко.

Як зберігати олію?

Зберігайте в темному прохолодному місці, подалі від світла й тепла. Після відкриття щільно закривайте пляшку та беріть олію чистою сухою ложкою.

Як використати в соусах?

Змішайте олію з лимонним соком, часником і зеленню. Вийде легка заправка для овочів і пасти.

Чи є алергени?

Кеш'ю належить до харчових алергенів. За чутливості до горіхів олію краще пропустити.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.