Куряча ковбаса «Шинкова» з м’яса птиці з мускатним горіхом

Куряча «Шинкова» — копчена ковбаса, у якій з м’яса використано лише м’ясо птиці. До нього додано сало, мікс перців і мускатний горіх.

Смак і текстура

Свинини в цій ковбасі немає, тож смак м’якший, а сало додає соковитості. Мікс перців дає гостринку, мускатний горіх — тепле післясмак.

Як подавати

Скибки добре лягають у теплий сендвіч із сиром або в салат із пекінською капустою. Тонкою соломкою ковбасу можна додати до омлету.

Про категорію

Копчені ковбаси зазвичай мають щільну нарізку й відчутний аромат копчення. Ковбаси з птиці зазвичай світліші й м’якші на смак, ніж зі свинини чи яловичини.

Склад

Склад: Мʼясо птиці, сіль, мікс перців, горіх мускатний, сало

Про виробника

Рибак — тернопільський виробник ковбас і м'ясних делікатесів. За словами виробника, рецептури і пропорції спецій для продукції є сталими, а формування й в'язку виконують вручну.

Часті питання

Це те саме, що «Шинкова» без слова «куряча»?

Ні, набір приправ інший: тут сало, горіх і мікс перців, там часник.

Чи вказано, що це саме курка?

У переліку написано «м’ясо птиці» без уточнення виду.

Чи є тут свинина?

Свинину як м’ясо не вказано, проте є сало. Це варто врахувати тим, хто його не вживає.

До чого додати кубики ковбаси?

До рису, гречки чи картопляного пюре, коли хочеться швидкої гарячої страви. Прогрівайте недовго.

Де дізнатися про термін придатності?

На етикетці упаковки: там вказані термін і умови зберігання.