Кількість
|
Вартість
|
||
|
Ферментований соус із перців чілі приготований за технологією Шрірача з чілі, часником, медом та оцтом. Ми додали свою родзинку: зменшили кількість насіння, що відповідає за шалену гостроту, роблячи соус гострим, але не пекельним. Замість спиртового оцту використовували натуральний виноградний, що додає ніжний смаковий відтінок.
Цей соус ідеально підходить для любителів гострих відчуттів. Класичне застосування — до курячих крилець, м'ясних страв, овочевих фрешів або в коктейлі.