Кокосова олія сиродавлена нерафінована

Кокосова олія сиродавлена — нерафінована кокосова олія холодного віджиму без добавок. Має виразний кокосовий аромат і вершковий смак.

Смак і аромат

Кокосова олія пахне свіжим кокосом і має ніжний солодкуватий присмак. При кімнатній температурі вона може бути і м'якою, і густою, залежно від навколишнього тепла.

Як використовувати

Олію додають до каш, смузі, десертів, випічки й гарячих напоїв. У рецептах її нагрівають або використовують у твердому стані.

Про категорію

Нерафінована олія холодного віджиму зазвичай має виразніший аромат, ніж рафінована, і потребує обережного поводження: світло й тепло для неї небажані. Смак найвиразніше розкривається в салатах, соусах і заправках.

Склад

Склад: 100% кокосова олія холодного віджиму.

Про виробника

ТМ «ЖивоДар» — сімейне виробництво з Києва. Виробник повідомляє, що олії віджимають невеликими партіями під замовлення, без нагрівання сировини та без контакту продукту із залізом.

Часті питання

Чому кокосова олія змінює консистенцію?

Вона твердне, коли в приміщенні прохолодно, і розм'якшується від тепла. Це природна властивість кокосових жирів.

Чим відрізняються пляшки 100, 200 і 500 мл?

Рецептура не залежить від об'єму: доступні 100, 200 і 500 мл. Нерафіновану олію варто брати з розрахунком на те, скільки ви з'їсте після відкриття.

Як зберігати олію?

Темне прохолодне місце й щільно закрита кришка — основні умови. Відкриту олію зручно ставити в холодильник і не залишати надовго.

Для яких страв її беруть?

Для кексів, вівсяного печива, каші й напоїв з кави. Також нею змащують форму для випічки.

Який у неї запах?

Виразний кокосовий, солодкуватий. Він добре поєднується з шоколадом, бананом і ваніллю.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.