Мойва холодного копчення ТМ Димна Історія — класична рибка з яскравим характером

Мойва холодного копчення — це невеличка, але напрочуд смачна рибка з насиченим ароматом і приємним солонуватим присмаком. Завдяки натуральному копченню на дереві, мойва зберігає свою природну соковитість та набуває апетитної золотистої скоринки.

Її зручно брати на перекус, до пива, або використовувати у домашніх закусках. Часто рибка містить ікрасті особини, що додає додаткової цінності та смаку. Мінімум обробки — максимум задоволення!

Склад: мойва, сіль
Формат: холодне копчення
Походження: Україна

Передзамовлення: відправка щодня по буднях. Пакуємо у вакуум, підморожуємо та захищаємо фольгозолом. Мінімальна сума замовлення — 300 грн.

FAQ — Часті запитання про мойву

Чи потрібно чистити мойву перед вживанням?

Ні, вона готова до вживання повністю — разом із головою та хвостиком. Можна їсти цілою або очищати за бажанням.

Чи містить ікру?

Так, дуже часто серед рибок трапляється багато ікристих — це робить закуску ще смачнішою.

Яка текстура мойви?

Мʼясо ніжне, легко відділяється, має яскравий смак та приємний аромат натурального диму.

Як зберігати копчену мойву?

У вакуумній упаковці в холодильнику до 10 днів або в морозильній камері до 2 місяців.