«Едемські яблука» — яблучний дистилят на карпатській воді

«Едемські яблука» — фруктовий дистилят із лінійки Strong Spirits, зроблений із купажу яблук на воді високогірних карпатських джерел. Міцність 38% об.; за даними виробника, у ньому немає доданого цукру.

Смак

Домінують стиглі яблука з легкою медовою теплотою та фруктовою округлістю. Аромат чистий, структура збалансована, а післясмак тривалий, із делікатними яблучними відтінками. Через відсутність цукру смак лишається природним, без надмірної солодкості.

З чим подавати

Напій радять пити злегка охолодженим. До нього добре пасують свинина, запечене м’ясо, сирні закуски, яблучні десерти, штрудель і карамелізовані фрукти. Для фруктових коктейлів він теж може слугувати основою.

Про категорію

Яблучні дистиляти зазвичай відрізняються м’яким, фруктовим характером і добре поєднуються з випічкою та сиром. Яблука зазвичай дають аромат свіжості, а не різкості.

Склад

Склад: Дистилят, вода високогірних карпатських джерел, купаж яблук, плодовий морс з додаванням фруктози

Про виробника

Hedonist Distilled народився в Карпатах на базі Friesland Carpathy Club, де поєднуються конярство, бджільництво й любов до природи. За даними виробника, дистиляти роблять невеликими партіями.

Часті питання

Що відбувається з яблуками до перегонки?

За описом виробника, купаж яблук проходить мацерацію: його настоюють, щоб аромат фрукта перейшов у напій. Після цього йде подвійна перегонка.

Чи можна пити його з льодом?

Так, але одного кубика достатньо. Занадто багато льоду притишить яблучний аромат.

Чому в назві згадано Едем?

Це авторська назва, її походження виробник не пояснює. Просто яблука — головний інгредієнт.

Чим він відрізняється від «Вінтажної сливи»?

Слива належить до м’якої лінійки Soft Spirits із міцністю 25%. Тут міцніший, сухіший напій із яблучним акцентом.

Як зберігати після відкриття?

Щільно закривайте пляшку й тримайте її в прохолодному місці без прямого сонця.