Соус Італійський перець, 200 г

Соус «Італійський перець» — м'який негострий соус із солодкого перцю, томатів і цибулі, у банці на 200 г.

Склад і текстура

Солодкого перцю тут 50%, томатів 17%, цибулі 13%. Також додають олію, яблучний оцет, базилік, сіль, цукор і суміш спецій, зокрема орегано, розмарин і кмин. Текстура мусова, смак м'який.

З чим подавати

Виробник радить соус до пасти, картопляного пюре й круп, а також як підливу до овочів, м'яса та риби.

Про категорію

Крафтові соуси зазвичай варять невеликими партіями з овочів чи плодів і спецій, тому текстура в них густа, а смак насичений. Їх використовують як підливу, маринад або заправку.

Склад

Склад: Свіжі овочі: перець солодкий (50%), томати (17%), цибуля (13%), олія, оцет яблучний 6%, базилік, сіль, цукор, спеції мелені (петрушка сушена, орегано, часник, паприка, розмарин, кмин, чорний, духмяний, рожевий, зелений перець, анчо, чабер).

Про виробника

За даними виробника, ТМ «Лас» — це крафтова майстерня, де варять джеми та соуси з українських фруктів й овочів. Бренд наголошує, що в банці не має бути нічого зайвого, крім плодів чи овочів, лимона, цукру і спецій.

Часті питання

Чи дуже він пікантний?

Ні, виробник описує його як негострий, тож він не заважає основному смаку страви.

Скільки зберігається закрита банка?

24 місяці від дати виготовлення, за температури від 0 до 25 °C.

Скільки тримати після відкриття?

До 21 дня в холодильнику.

Чи містить він олію?

Так, до складу входить олія разом з яблучним оцтом, базиліком і сіллю.

Яка вага банки?

200 г, скло.