Крем-мед з полуницею: ніжний збитий мед

Крем-мед «Полуниця» — квітковий мед, збитий до кремової текстури, із сублімованою полуницею.

Смак

Ягідна кислинка полуниці м'яко врівноважує медову солодкість. Смак виходить літнім і легким, без різких нот.

Текстура

Тривале перемішування перетворює рідкий мед на шовковисту масу. Її легко намазувати на хліб чи тост,.

З чим смакує

Крем-мед гарно поєднується з млинцями, сирниками, тостами й круасанами. Також його додають до йогурту, граноли чи каші, кладуть до морозива або просто їдять ложкою до чаю.

Харчова цінність і зберігання

На 100 г: 307,2 ккал, білки 0,88 г, жири 0,2 г, вуглеводи 80,45 г. Зберігати рекомендовано за температури від 0 до +20 °C та вологості не вище 70%. Крем-мед випускається у форматах 110, 250 і 350 г.

Про категорію

Крем-мед — це мед, який зазвичай збивають до однорідної текстури. Завдяки цьому його зручно намазувати на хліб для сніданків, а склад лишається простим: мед і додатки.

Склад

Склад: Мед натуральний, полуниця сублімована

Про виробника

Beejoy — український виробник крем-меду: мед збивають до кремової текстури й поєднують із ягодами, горіхами чи шоколадом.

Часті питання

Чим відрізняється від звичайного меду?

Збитою, густою масою, а не рідкою.

Які ягоди використано?

Сублімовані, тобто висушені заморожуванням.

Скільки різних форматів?

Три: 110, 250 і 350 грамів.

Чи є додатковий цукор?

У складі вказано лише мед і ягоду.

Куди додати зранку?

До вівсянки, сирників чи на грінку.