Соус зі смородини з вином та м'ятою — ніжний і вишуканий з приємною гостринкою. Чудово підкреслює смак сирів, а також є незамінним доповненням до м'ясних страв. Приємний кисло-солодкий смак смородини змінюється свіжістю м'яти, тропічною ноткою цедри, пряністю шавлії та бадьяна, а гостринка перцю чилі додає характеру. Завершує смакову палітру присмак червоного вина та спецій.

Завдяки короткій термічній обробці, соус зберігає максимум корисних властивостей.