Соус зі смородини з вином і м'ятою, 100 г

Соус зі смородини з вином і м'ятою DomElin — кисло-солодкий соус із приємною гостринкою, у баночці 100 г.

Смак

Кисло-солодкий смак смородини змінюється свіжістю м'яти та цедри. Пряність шавлії й бадьяну і гостринка чилі додають характеру, а наприкінці відчувається червоне вино.

Як готують

Короткий термін уварювання дозволяє зберегти яскравий смак ягід. Вино під час уварювання частково випаровується.

Про категорію

Соуси такого типу зазвичай подають як доповнення до основної страви, а не як самостійну їжу. Їхній характер задають головний інгредієнт, співвідношення солодкого й кислого та пряні добавки.

Склад

Склад: Смородина, м'ята, вино, часник, шавлія, бадьян, перець цілий, гострий перець, духмяний перець, цукор, сіль.

Про виробника

DomElin з Чернігівщини — невелика родинна справа, яка робить соуси, джеми, оцти й закуски малими партіями. Бренд розповідає, що продукцію виробляють із місцевих овочів, фруктів, трав і спецій.

Часті питання

До чого він підходить?

До сирів середньої витримки та м'ясних страв.

Чи гострий він?

Так, ледь відчутно, завдяки перцю чилі.

Чи подобається він до десертів?

Бренд радить його до сирів і м'яса, тому подавати варто саме з ними.

Як зберігати після відкриття?

Після відкриття тримайте в холодильнику, а набирайте чистою ложкою.

Чому баночка така мала?

Її розрахували на пробу й подачу до сирної дошки.