Хрумкий дует: мигдаль і фундук у меді акації

У «Хрумкому дуеті» зустрілися два горіхи й один мед: мигдаль і фундук, залиті медом акації. Це десерт ручної роботи, який можна їсти ложкою до чаю або додавати до сніданку. Банки — 100 і 200 мл.

Два відтінки, два смаки

Десерт має два відтінки. Темний — це хрумкий мигдаль, світлий — ароматний фундук. Мед акації з'єднує їх, але смаки лишаються окремими, тож у ложці можна спіймати і той, і той.

Створюють десерт вручну медові експерти Honey Time.

Мед акації

Акацієвий мед довго не кристалізується: він починає загусати приблизно через 12 місяців після викачування. Через це десерт надовго лишається рідким і зручним для ложки.

Як зберігати мед

Баночку з медом зазвичай тримають закритою в сухому місці без прямого сонця. Загусання чи кристалізація з часом — звичайна властивість меду.

Склад

Мигдаль, фундук, мед акації.

Про виробника

Продукцію HoneyTime роблять у Шепетівці, що на Хмельниччині. Команда поєднує традиційні смаки із сучасними й випускає натуральні солодощі та подарунки.

Перевагу в працевлаштуванні тут надають членам сімей військовослужбовців.

Часті питання

Які об'єми банок є?

100 мл і 200 мл. Меншу зручно взяти, щоб спробувати, більшу — для сніданків і чаювання.

Скільки меду беруть на порцію?

Зазвичай достатньо однієї-двох чайних ложок.

Чи додавати мед у гарячий чай?

Зазвичай мед додають у напій, який трохи охолов, а не в окріп.

Чим брати мед із банки?

Зазвичай беруть чисту суху ложку, щоб у банку не потрапила волога.

З якими сирами подавати мед?

Зазвичай мед ставлять поруч із м'якими й напівтвердими сирами, щоб солодке доповнювало солоне.