Порошок із сушених лисичок для соусів і супів

Порошок із лисичок — мелені сушені лисички без домішок. Складається з одного інгредієнта.

Смак і аромат

Порошок золотавого відтінку має м'який грибний запах і ледь помітну пряність. Він тонкий, тому легко змішується з рідиною.

Як використовувати

Порошок додають у вершкові соуси, крем-супи, пасту, рис і картопляні страви. Підійде для паштетів і начинок, а також для підливи до картоплі чи каші.

Фасування

Фасування — 80 г. Це зручний обсяг для сімейного столу та для невеликого подарунка.

Про категорію

Лисички зазвичай ціновані за м'який смак і золотавий колір. У порошку вони зберігають аромат, а споживання стає зручнішим.

Склад

Склад: Лисички сушені, мелені

Про виробника

Полісянка заснована у 2022 році в Чернігівській області. Виробник пише, що працює безпосередньо з поліськими лісами, звідки бере сировину для заготівель.

Часті питання

Який у нього колір?

Світлий, з жовтуватим відтінком, характерним для лисичок.

Скільки порошку брати на каструлю супу?

Для литрової каструлі вистачить чайної ложки; більше додавайте за смаком.

Як зберігати продукт?

Волога — головний ворог сушеної сировини, тож тримайте її в сухому місці в закритій тарі. Прохолода й темрява допоможуть зберегти аромат.

З чим поєднується?

Зі сметаною, вершками, цибулею та картоплею.

Чи можна додати в тісто?

Так, дві-три щіпки надають хлібу чи коржам грибного аромату.