Набір сухофруктів для узвару «Вишня» з яблуком і грушею

Набір для узвару «Вишня» — сушені яблуко, груша та вишня, з яких виходить узвар із приємною кислинкою.

Смак і колір

Вишневий узвар вирізняється приємною кислинкою й насиченим бордовим кольором напою. До яблука й груші додано вишню, що дає набору назву.

Подача

Виробник зазначає, що узвар однаково гарний гарячим і холодним. Орієнтовно набір розрахований на один–два літри, залежно від того, наскільки насичений смак вам потрібен.

Про категорію

Вишневі напої зазвичай мають помітну кислинку, тому в узварах її зазвичай врівноважують солодкими яблуками чи грушами.

Склад

Склад: Яблуко, груша, вишня

Про виробника

ТМ HANZELMANN.CRAFT робить чайні збори, сушені фрукти та пастилу малими партіями. Як повідомляє виробник, фрукти й ягоди з власного саду проходять ручну перевірку та сушіння в сушарках за низької температури.

Часті питання

Що означає назва «узвар»?

Вона походить від слова «заварити»: фрукти не варять довго, їх лише доводять до кипіння або настоюють.

Скільки настоювати?

Залийте набір окропом: у теплому місці напій дійде за три–шість годин, а в термосі швидше.

Чи потрібне замочування?

Ні, фрукти вже вимиті та перевірені, тому одразу заливайте їх окропом.

Чим цей набір відрізняється від «Китайської Вишні»?

Перелік складників в обох наборів однаковий. Різниться лише опис виробника: тут він згадує бордовий колір напою, а там наголошує на кисло-солодкому смаку.

Чи додавати цукор?

Виробник не радить; за бажання підсолодіть готовий напій медом.