Сушена груша без доданого цукру — м’які скибочки

Сушена груша — м’які солодкі скибочки з єдиного складника — груші, без доданого цукру чи меду.

Смак і текстура

Текстура м’яка й щільна, не хрустка, як у фруктових чипсів. Смак солодкий і насичений, з карамельним відтінком. Груші, за словами виробника, з власного саду: їх вимито й висушено в сушарках за низької температури.

Як використати

Скибочки зручні як перекус вдома й у дорозі, а також як натуральна альтернатива цукеркам до чаю. За словами виробника, скибочки добре підходять і для випічки, і для компотів. Тримайте в щільно закритій тарі в сухому темному місці.

Про категорію

Сушені фрукти зазвичай мають концентрованіший смак, ніж свіжі, адже під час сушіння з них випаровується вода. Такі скибочки зазвичай їдять як перекус або додають у випічку.

Склад

Склад: Груша

Про виробника

HANZELMANN.CRAFT виготовляє сушені фрукти, ягоди, чайні збори та пастилу невеликими партіями. За даними виробника, сировина — з власного саду, її перевіряють вручну й сушать за низької температури.

Часті питання

Чому скибочки не хрусткі?

Це сушені, а не смажені чипси: груша лишається м’якою й щільною.

Чи треба мити грушу?

Ні, груші вимиті й перевірені перед сушінням, тож їх можна їсти просто з упаковки.

Як використати грушу у випічці?

Додайте скибочки в тісто чи начинку, а для компоту залийте їх гарячою водою.

Що поставити поряд?

Сир і горіхи на дошці, якщо хочеться солодко-солоного поєднання.

Скільки це свіжих груш?

За даними виробника, 100 г сушеного продукту відповідає приблизно кілограму свіжих груш.