Мацик з фундуком — сиров’ялена ковбаса з телятини й свинини з горіховим акцентом

Мацик з фундуком — це сучасна інтерпретація традиційної української сиров’яленої ковбаси. В основі — 93% м’ясної сировини: добірна телятина та нежирна свинина, які гармонійно поєднані з гірським фундуком. Завдяки класичній рецептурі, витримці та натуральним спеціям (коріандр, мацис, паприка), продукт має глибокий, насичений смак із виразним горіховим відтінком.

Ідеальна для гастрономічної нарізки, легкого перекусу чи як витончений акцент у святкових стравах.

Чому варто скуштувати Мацик з фундуком:

• Мʼясна основа — 93% телятини та нежирної свинини
• Натуральний фундук — 5%, який створює унікальну смакову композицію
• Без консервантів — тільки сіль, цукор і спеції
• Високий вміст білка — понад 36 г на 100 г продукту
• Низький вміст жиру — лише до 3 г

Як подавати Мацик з фундуком:

• У гастро-тарілці з сирами, фруктами й горіхами
• До келиха червоного вина або крафтового пива
• У бутербродах із зерновим хлібом
• Як легкий білковий перекус для подорожей і пікніків

FAQ — поширені запитання

Який термін зберігання мацику у вакуумі?

До 60 днів при температурі 2–6°C у непошкодженій вакуумній упаковці.

Чи підходить ковбаса для тих, хто дотримується здорового харчування?

Так. Завдяки високому вмісту білка, низькій жирності та натуральному складу, вона чудово вписується в збалансований раціон.

Чи відчувається смак фундука?

Так, горіх додає легкий благородний відтінок, але не домінує над м’ясом — усе збалансовано.