Дженевра «Малинова» — лікерний джин із малиною, 30%

Дженевра «Малинова» «Настоянка Підгороднянська» — крафтовий лікерний джин міцністю 30% з нотою малини.

Склад і виготовлення

Зерновий дистилят поєднано з настоями ботанікалів і ягід. Виробник вказує подвійну дистиляцію та мацерацію. Витримки немає, а відтінок малиново-рубіновий, природного походження. Пляшки бувають різного розміру, а рецептура в них однакова.

Смак і аромат

Першою розкривається стигла малина, далі проявляється ялівцева основа. Смак ялівцевий, малиновий, фруктовий, без надмірної солодкості.

Про категорію

Лікерний джин зазвичай поєднує ялівцеву основу з ягідним настоєм, тому виходить м'якшим, ніж сухий джин. Такі напої подають охолодженими й використовують у коктейлях.

Склад

Склад: зерновий дистилят, настої ботанікалів і ягід, вода підготовлена

Про виробника

Дистиляційний Дім Окопних робить крафтові дистиляти та напої з них на основі власного зернового дистиляту й місцевої української сировини. Партії невеликі, а перед розливом їх перевіряють на смак і аромат, як повідомляє виробник.

Часті питання

Яка температура подавання?

Від 5 до 10 °C.

Що подавати поряд?

За даними виробника, закуски та десерти.

Чим вона відрізняється від Малинівки?

Малинівка м'якша, тому що їй притаманна солодко-кисла гармонія настою, а тут додається пряність ялівцю й більший градус.

Які об'єми доступні?

Пів літра та 0,7 л.

Чи однаковий напій у різних пляшках?

Так, рецептура спільна, відрізняється лише об'єм тари: 0,5 або 0,7 л.