Дженевра «Сім ягід» — лікерний джин, 18%

Дженевра «Сім ягід» «Настоянка Підгороднянська» — крафтовий лікерний джин міцністю 18% з багатоягідним букетом.

Як виготовляють

Основа — зерновий дистилят, до якого додають настої ботанікалів і ягід. За даними виробника, використовують подвійну дистиляцію та мацерацію. Витримки немає, а колір напою природний, глибокий рубіновий із багряним відтінком.

Смак і аромат

В аромат виходять червоні та темні ягоди, легка кислинка й тонка ялівцева нота. Аромат м'який і поступово розкривається в келиху. Смак легкий, ялівцевий, ягідний.

Про категорію

Лікерний джин зазвичай поєднує ялівцеву основу з ягідним настоєм, тому виходить м'якшим, ніж сухий джин. Такі напої подають охолодженими й використовують у коктейлях.

Склад

Склад: зерновий дистилят, настої ботанікалів і ягід, вода підготовлена

Про виробника

Дистиляційний Дім Окопних — тернопільський виробник крафтових дистилятів. Як зазначає сам виробник, дистилят і настої роблять власними силами з української сировини, малими партіями, із контролем смаку й аромату перед розливом.

Часті питання

Яка температура подавання підійде?

Охолоджений до 5–10 °C: так ялівцева свіжість звучить чистіше.

До яких страв пасує?

Пасує до закусок і десертів.

Які ще є версії цієї дженеври?

Малинова, Теренова й Вишнева. Вони міцніші, по 30%, і підкреслюють один плід, а «Сім ягід» звучить багатошарово.

Чи є різні розміри пляшок?

Так, продаються пляшки 0,5 та 0,7 л.

Чи можна змішувати його з іншими напоями?

Бренд пропонує такі джини і для самостійного подавання, і в коктейлях.