Італійська яєчна паста ручної роботи

Італійська яєчна класична паста ручної роботи ТМ Spravzhnya — це автентична паста у стилі традиційної італійської кухні, створена з семоліни твердих сортів пшениці та свіжих курячих яєць. Вона має насичений пшенично-яєчний аромат, ніжну еластичну текстуру та ідеально тримає форму під час варіння.

Що це за продукт

Це класична яєчна паста ручної роботи, виготовлена без жодних штучних добавок. Завдяки дбайливій низькотемпературній сушці паста зберігає поживні речовини, природний смак і правильну структуру. Вона універсальна у приготуванні й однаково добре поєднується як з легкими овочевими соусами, так і з насиченими м’ясними чи вершковими.

Характеристики продукту

• Тип продукту: італійська яєчна паста ручної роботи
• Склад: semolina di grano duro (макаронна крупка з твердої пшениці) — 100 %, свіжі курячі яйця — 33 %
• Без штучних добавок і барвників
• Метод виробництва: ручна робота, низькотемпературна сушка
• Текстура: еластична, добре тримає форму
• Походження стилю: італійська класика

Харчова цінність на 100 г

• Калорійність: 359,75 ккал
• Білки: 15 г
• Жири: 4,8 г
• Вуглеводи (складні): 63,73 г

Чому варто спробувати

• Насичений пшенично-яєчний смак
• Склад лише з двох базових інгредієнтів
• Ручна робота та контроль якості на кожному етапі
• Паста ресторанного рівня для домашнього приготування
• Універсальна основа для будь-яких соусів

Як готувати і з чим поєднувати

• Варіть 6,5–7 хвилин у киплячій підсоленій воді
• Пропорція: 100 г пасти / 1 л води / 10 г солі
• Поєднуйте з томатними, вершковими або м’ясними соусами
• Смакує з овочами, грибами, морепродуктами
• Ідеальна для класичних італійських рецептів

Про виробника

Spravzhnya — український бренд, що створює пасту ручної роботи, натхненну італійськими традиціями. У виробництві використовують твердi сорти пшениці та свіжі яйця, зосереджуючись на чистому складі, правильній текстурі й автентичному смаку без компромісів.

Часті питання

Чим яєчна паста відрізняється від пасти без яєць?

Яєчна паста має більш насичений смак, еластичну текстуру та краще поєднується з вершковими й м’ясними соусами.

Чи підходить ця паста для класичних італійських страв?

Так, вона створена саме у традиційному італійському стилі та підходить для більшості класичних рецептів.

Чи містить паста штучні добавки?

Ні, у складі лише семоліна з твердих сортів пшениці та свіжі яйця.

Як не переварити яєчну пасту?

Дотримуйтесь рекомендованого часу варіння 6,5–7 хвилин і використовуйте достатню кількість води.

Чи підходить паста для щоденного споживання?

Так, завдяки збалансованому складу та вмісту складних вуглеводів.