Топлене масло гхі з часником і кропом

Топлене масло гхі з часником та кропом — вершкове масло з додаванням часнику і кропу. Смак вершковий, свіжий, із пікантним акцентом.

Смак і аромат

Кріп додає знайомий домашній аромат, часник — легку пікантність. На такому тлі вершково-горіхова основа гхі звучить м'яко.

Як використовувати

Масло смачне з молодою картоплею, варениками, рибою, яйцями та овочами. Його також додають до гарячих каш.

Про категорію

Гхі родом із кухні Індії: вершкове масло повільно витоплюють, доки не лишиться золотистий жир. Такий продукт зазвичай має горіхово-вершковий аромат і придатний для смаження та запікання.

Склад

Склад: Топлене масло ГХІ, часник, кріп.

Про виробника

ЖивоДар — український сімейний виробник сиродавлених олій, масла ГХІ та горіхових паст із Києва. За даними виробника, продукцію готують невеликими партіями.

Часті питання

Із чим поєднується кріп?

Із картоплею, рибою, сиром і яйцями. Це традиційні домашні поєднання, у яких кріп працює особливо добре.

Чим масло відрізняється від базилікового?

Тут трав'яна нота українська — кріп, а не італійський базилік. Тому масло ближче до домашніх страв.

Як зберігати масло гхі?

Умови прості: сухо, прохолодно, без прямого світла. Чиста суха ложка та щільна кришка після відкриття допомагають зберегти якість масла.

Як використати його з картоплею?

Додайте ложку до гарячої відвареної картоплі та акуратно перемішайте. Масло розтане й обгорне кожен шматочок.

Чи є в ньому молочні компоненти?

Так, це молочний продукт. Людям з обмеженнями на молоко його брати не варто.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.