Джин «Мольфар Джин 007» із ялівцем, лавандою та м’ятою

«Мольфар Джин 007» — авторський карпатський джин із колекції Signature Collection, у якому ялівець поєднується з лавандою та м’ятою. Міцність 42% об., цукор не додається (0%).

Смак

У центрі аромату класичний ялівець, який доповнюють свіжа м’ята, лаванда та пряні акценти. Напій сухий, із чистою структурою, а післясмак довгий, ботанічний.

Виробництво і подача

Джин створюють вручну методом подвійної перегонки з паровою інфузією, що дає змогу делікатно виділити аромати рослин. Його можна подавати охолодженим або з льодом, у класичному Gin & Tonic чи в авторських коктейлях, а до столу пасують морепродукти, тартар із лосося та камамбер.

Про категорію

Джини зазвичай ґрунтуються на ялівці, до якого додають ботанікали: квіти, трави, цитруси. Пара зазвичай делікатніше витягує аромат, ніж гаряча настоянка.

Склад

Склад: Дистилят, вода високогірних карпатських джерел, ботанікали, ефірні олії

Про виробника

Hedonist Distilled — карпатська крафтова марка при Friesland Carpathy Club. За словами виробника, дистиляти випускають малими партіями, а частина релізів має обмежений наклад.

Часті питання

Чим цей джин відрізняється від London Dry?

Виробник пише, що завдяки паровій інфузії та авторському набору ботанікалів профіль м’якший і багатошаровіший, а карпатські ноти виразніші.

Що таке парова інфузія?

Рослини не занурюють у спирт, а пропускають через них пару, яка забирає аромат. Так аромат вийде свіжішим.

Що означає «Мольфар» у назві?

Виробник каже, що напій натхненний карпатськими мольфарами та силою гірських трав. Це образ, а не технологічна деталь.

Як зберігати пляшку?

У темному прохолодному місці, подалі від прямого сонця та джерел тепла.

Для кого цей напій?

Для повнолітніх. Продається особам від 18 років.