Шоколадна гранола з какао-крупкою без цукру

Гранола Шоко-чоко шоколадна — це запечені цільнозернові вівсяні пластівці з медом без доданого цукру, до яких додано какао-крупка і шматочки темного шоколаду.

Смак і склад

Какао-крупка дає хрустку гіркуватість, шматочки темного шоколаду додають глибший солодкий тон. Фруктів у цій гранолі немає, тому шоколадний смак виходить чистішим.

З чим їсти

Її їдять з молоком, подібно до шоколадних пластівців, а також додають до йогурту без добавок, де гіркуватість какао зрівноважується кислинкою. Є сенс спробувати з бананом.

Про категорію

Для граноли зазвичай запікають вівсяні пластівці в сухому вигляді, через що вони стають хрусткими й довго не розмокають у рідині. Тому вона підходить і для сніданку, і для швидкого перекусу.

Про виробника

Український крафтовий виробник Granola Vdoma з Івано-Франківська робить гранолу без цукру та горіхові пасти. Для граноли використовують цільнозернові вівсяні пластівці, а солодкість дає мед.

Часті питання

Чи дуже гірка ця гранола?

Гіркуватість какао-крупки відчутна, але мед і темний шоколад зрівноважують її. Для вираженішої солодкості додайте банан чи ложку меду.

Які алергени є в гранолі?

Врахуйте, що в гранолі є какао, мед і вівсяні пластівці. Якщо маєте алергію на будь-який із цих компонентів, оберіть інший смак і перед першим вживанням уважно прочитайте етикетку: повний склад та застереження виробник наводить на упаковці.

Як зберігати гранолу?

Після відкриття пакета гранолу краще пересипати в щільно закриту банку й тримати в сухому місці — так вона довше лишається хрусткою. Термін придатності вказано на упаковці.

Чи підходить гранола вегетаріанцям?

Для вегетаріанців підходить: м’ясних компонентів і желатину в гранолі немає. Через мед вона не є веганською.

Чи розмокає гранола в молоці?

У рідині гранола розм’якшується не відразу: перші хвилини вона лишається хрусткою. Тому її краще додавати до молока чи йогурту безпосередньо перед їдою.