Гранола Superfood без цукру з насінням чіа, льону та годжі

Гранола Superfood — це запечені цільнозернові вівсяні пластівці з медом без доданого цукру, до яких додано насіння чіа, льону та ягоди годжі.

Смак і склад

Злакова основа з медом доповнена дрібним насінням і сушеними ягодами годжі, тому в кожній ложці трапляються і хрусткі зернятка, і м’якші кисло-солодкі ягоди. Це суміш, у якій насіння помітне на зуб, а не лише на вигляд.

З чим їсти

Гранолу зручно сипати на густий йогурт або сир кисломолочний, а насіння чіа та льону за кілька хвилин трохи розбухає в молоці. Також її додають поверх смузі-боула або їдять жменею як перекус.

Про категорію

Гранолу зазвичай готують із вівсяних пластівців, які запікають із медом чи сиропом, поки вони не стануть золотистими й хрусткими. Її їдять із молоком, йогуртом або кисломолочним сиром і додають до смузі-боулів.

Про виробника

Granola Vdoma — сімейне крафтове виробництво граноли та горіхових паст з Івано-Франківська. Гранолу готують без цукру, на основі меду та цільнозернових вівсяних пластівців.

Часті питання

Чи треба замочувати насіння окремо?

Ні, насіння вже входить до граноли. Воно трохи набухає в молоці чи йогурті за кілька хвилин, тому додатково готувати нічого не потрібно.

Які алергени є в гранолі?

Врахуйте, що в гранолі є мед, вівсяні пластівці та насіння. Якщо маєте алергію на будь-який із цих компонентів, оберіть інший смак і перед першим вживанням уважно прочитайте етикетку: повний склад та застереження виробник наводить на упаковці.

Як зберігати гранолу?

Тримайте гранолу в сухому місці й закривайте пакет після кожного використання, щоб пластівці не вбирали вологу. Дату, до якої її слід використати, наведено на упаковці.

Чи підходить гранола вегетаріанцям?

Вегетаріанці можуть її їсти, адже єдиний продукт тваринного походження тут — мед. Веганський раціон мед виключає, тому в такому разі гранола не підійде.

Чи розмокає гранола в молоці?

Як і будь-яка гранола, після заливання молоком вона поступово розм’якшується. Щоб пластівці лишалися хрусткими, додавайте рідину безпосередньо перед тим, як їсти.