Конопляна олія сиродавлена з горіховим присмаком

Конопляна олія сиродавлена — нерафінована олія холодного віджиму зі 100% насіння харчових конопель. Має горіховий, трохи трав'яний смак.

Смак і аромат

Конопляне насіння дає олії зеленкувато-золотистий відтінок і горіховий присмак із трав'яною ноткою. Аромат насичений, але приємний.

Як використовувати

Олією заправляють салати, зелені коктейлі, супи-пюре та холодні соуси. Додавайте її в готову страву, не нагріваючи.

Про категорію

Сиродавлені олії зазвичай отримують механічним віджимом без нагрівання та рафінації. Тому вони зберігають колір, запах і смак сировини, а використовують їх переважно у холодних стравах чи додають у готову страву.

Склад

Склад: 100% насіння харчових конопель.

Про виробника

ЖивоДар — український сімейний виробник сиродавлених олій, топленого масла ГХІ та горіхових паст. За даними виробника, виробництво розташоване в Києві, а олії віджимають невеликими партіями після отримання замовлення на гідравлічних пресах.

Часті питання

З якого насіння її віджимають?

З насіння харчових конопель — тієї ж культури, з якої роблять очищене насіння для їжі.

Чим відрізняються пляшки 100, 250 і 500 мл?

Олія в пляшках 100, 250 і 500 мл однакова за складом і смаком, відрізняється лише об'єм. Менша пляшка підійде, щоб спробувати смак, більша — для регулярного використання.

Як зберігати олію?

Нерафіновані олії зазвичай чутливі до світла й спеки, тому пляшку тримають у темряві й прохолоді, а після відкриття — щільно закритою. Точний строк дивіться в маркуванні конкретної партії.

Як розкрити її смак у стравах?

Змішайте з лимонним соком і зеленню або додайте до теплої картоплі. Горіхова нота краще проявляється в простих стравах.

Чи можна її гріти?

Краще ні: висока температура руйнує тонкий аромат. Олію вливають, коли страва вже знята з плити.

Увага: мінімальне замовлення продукції ТМ «ЖивоДар» становить 500 грн.