Крупа гречана органічна — полірована з непросмаженої гречки

Крупа гречана органічна ТМ Ahimsa виготовлена з тієї ж непросмаженої зеленої гречки, що й ядриця, але додатково полірується та очищається від верхнього шару зерна.

Що це за продукт

Полірування прибирає зовнішню оболонку зерна, тому крупа виварюється швидше і дає більш звичну, розсипчасту кашу — на відміну від необробленої зеленої ядриці, яка підходить радше для пророщування.

Склад і властивості

Склад — 100% органічна гречана крупа, без домішок і штучної обробки. Гречка традиційно цінується за вміст мінералів та вітамінів групи В.

Смак і використання

Смак виразніший і більш «гречаний», ніж у зеленої необробленої крупи, з легкою горіховою ноткою. Класика для щоденного столу — каша, гарнір або основа для запіканки.

Як використовувати

• Для каш на сніданок
• Для гарнірів до м'яса чи грибів
• Для запіканок

Чому варто обрати

• Полірована — виварюється швидше, ніж необроблена ядриця
• Без глютену та штучної обробки
• Вирощена на власних органічних полях в Україні

Важливо знати

Гречка природно без глютену. Зберігайте крупу в сухому темному місці в закритій тарі — термін придатності 12 місяців.

Часті питання

Скільки варити гречану крупу?

Зазвичай 15–20 хвилин у співвідношенні 1:2 з водою.

Чим гречана крупа відрізняється від зеленої гречки?

Гречана крупа додатково полірується й очищається від верхнього шару зерна, тому виварюється швидше і дає розсипчастішу кашу; зелена гречка залишається необробленою і підходить для пророщування.

Чи містить продукт глютен?

Ні, гречка природно без глютену.

Як зберігати крупу?

У сухому темному місці в закритій тарі, подалі від вологи.

Чи підходить для веганів?

Так, склад повністю рослинний.