Лимонка: настоянка на лимоні з цитрусовим післясмаком

Настоянка «Лимонка» — це лимон, горілка й цукор. За даними виробника, міцність напою становить 18%.

Смак

Смак лимона виразний, кисло-солодкий, а після ковтка лишається м'який цитрусовий післясмак. Приторності немає: цукор лише пом'якшує кислинку.

Подача

Лимонку зазвичай подають злегка охолодженою, і цитрусовий аромат тоді відчувається чіткіше.

Про категорію

Лимонна настоянка належить до найпростіших: цитрус настоюють на горілці з цукром, і характер напою задає сам лимон. Цитрусові настоянки зазвичай мають свіжий, кислуватий характер і краще пасують до легких закусок, ніж до жирних страв.

Склад

Склад: Лимон, горілка, цукор

Про виробника

Могорич — невелике крафтове виробництво із села Вертіївка на Чернігівщині. За даними виробника, бренд виріс із місцевої ресторації, де також роблять домашні конфітюри, варення й авторські настоянки.

Часті питання

Чим Лимонка легша за інші настоянки?

Її міцність 18%, тоді як у решти лінійки вона 34–40%. Тому Лимонка зручна, коли потрібен менш міцний напій.

До чого пасує цитрусова настоянка?

Зазвичай до сиру, фруктів і легкої нарізки. До жирного м'яса й гострих страв частіше беруть сухіші настоянки.

Чи містить Лимонка мед?

Ні, її солодкість дає цукор. Мед є у Вишнівці, Хріновусі та в медовій горілці Перцівки.

Чим Лимонка відрізняється від Вишнівки?

Вишнівка майже вдвічі міцніша, солодша від меду й густіша від м'якоті. Лимонка свіжіша.

Чи потрібна до Лимонки закуска?

Не обов'язково. Напій легкий, а кислинка освіжає, тож його зазвичай п'ють і окремо.