Котлети для бургерів з витриманої яловичини

Котлети для бургерів ТМ Hot Steak значно полегшують приготування вдома чи на природі. До складу входять лише три інгредієнти: лопатка яловичини, витримана яловичина та спеції — без сої, наповнювачів і зайвої хімії.

Підходять як для соковитих домашніх бургерів, так і для дитячого раціону — м'ясо чисте за складом і легко готується на сковороді чи грилі за 4-5 хвилин з кожного боку.

Котлети формуються вручну невеликими партіями, тож форма й вага можуть трохи відрізнятися від штуки до штуки — це ознака ремісничого, а не масового виробництва.

Часті питання

Скільки часу смажити котлету?

Близько 4–5 хвилин з кожного боку на розігрітій сковороді або грилі до бажаного ступеня прожарювання.

Чи є в котлетах наповнювачі?

Ні, склад — лише лопатка яловичини, витримана яловичина та спеції, без сої та зайвих домішок.

Як зберігати котлети до приготування?

У морозильній камері до дати, вказаної на упаковці; після розморожування готувати протягом доби.

Чи підходять котлети дітям?

Так, завдяки чистому складу без гострих спецій вони підходять і для дитячого меню.

Про виробника

Hot Steak заснували Руслан Кузьмін та Юрій Галушка — раніше шеф-кухарі найкращих ресторанів Дніпра. Команда з понад 20 фахівців відкрила перші офлайн-магазини Hot Steak у Дніпрі та щотижня готує стейки для сотень клієнтів. М'ясники вручну відбирають і обробляють кожен відруб за традиційною технологією вологої витримки.