Крем-мед соняшниковий натуральний кремової текстури

Крем-мед соняшниковий ТМ Ahimsa — натуральний мед, доведений до кремової консистенції без додаткових інгредієнтів. Доступний у банках 300 г і 660 г.

Що таке крем-мед

Соняшниковий мед природно кристалізується, тому його перемішують під час застигання, щоб кристали залишились мікроскопічними. Це дає однорідну оксамитову текстуру, яка не розтікається, як рідкий мед.

Смак і застосування

Смак ніжний, природно солодкий, із легкими квітковими нотами. Крем-мед намащують на хліб і тости, додають у кашу, йогурт та сирну масу, використовують для подачі млинців і сирників.

Про категорію

Соняшниковий мед зазвичай кристалізується швидко й набуває світло-жовтого кольору. Крем-мед на його основі подають як намазку, і він добре зберігає текстуру при кімнатній температурі.

Склад

Склад: мед соняшниковий кремований (крем-мед), 100%.

Про виробника

ТМ Ahimsa походить із села Чернеччина на Дніпропетровщині. Крім продукції власних полів, у каталозі бренду є товари інших українських виробників, які Ahimsa пропонує разом із органічними крупами й борошном.

Часті питання

Чим крем-мед відрізняється від засахарілого меду?

Крем-мед кристалізується контрольовано, тому має дрібні кристали й м’яку текстуру. Звичайний засахарілий мед твердне нерівномірно й може бути грудкуватим.

Чим відрізняються банки 300 г і 660 г?

Складом нічим. Відрізняється лише кількість меду в банці.

Чи можна розріджувати крем-мед?

Можна підігріти банку на водяній бані до 40 °C, але вищі температури змінюють смак та консистенцію меду.

Чи є алергени в складі?

Мед належить до харчових алергенів, тому при алергії на продукти бджільництва його вживати не варто.

Як зберігати крем-мед?

Зберігайте банку при кімнатній температурі, подалі від прямого сонячного світла. Зміна відтінку з часом — природна властивість меду.