Крем-мед з полуницею – густа текстура, що не розтікається

Крем-мед з полуницею ТМ Ahimsa — натуральний мед, доведений до кремової консистенції методом контрольованої кристалізації, з доданням полуниці.

Що це за продукт

Мед контрольовано перемішують у процесі його природної кристалізації — кристали цукру подрібнюються до мікророзміру, і мед стає густим та однорідним, замість того щоб узятися твердими грудками, як буває зі звичайним засахареним медом. До складу додано полуницю, яка надає солодко-кислуватого відтінку і рожевого кольору.

Смак і текстура

Смак поєднує медову солодкість із легкою полуничною кислинкою. Текстура пластична й густа — крем-мед тримає форму на ножі чи ложці й не стікає з хліба, на відміну від рідкого меду.

Як використовувати

• Намащувати на тости, млинці чи оладки
• Додавати в кашу, гранолу чи домашній йогурт
• Використовувати як основу для медово-ягідного соусу до сирників

Чому варто обрати

• Зручна консистенція одразу з банки, без підігріву
• Поєднання меду і полуниці в одному продукті
• Не розтікається і не залишає патьоків при подачі

Важливо знати

Зберігайте крем-мед при кімнатній температурі в закритій банці, подалі від прямого сонця. Незначна зміна відтінку з часом — природна властивість продукту на основі меду, а не ознака зіпсованості.

Часті питання

Чому крем-мед не такий рідкий, як звичайний?

Він пройшов контрольовану кристалізацію, тому одразу має густу, кремову консистенцію, а не рідку, як свіжовідкачаний мед.

Чи розшаровується крем-мед з часом?

Незначне розшарування можливе — це природна властивість натурального продукту, і його достатньо перемішати перед вживанням.

Звідки в меді смак полуниці?

Смак і колір походять від доданої полуниці, без штучних ароматизаторів чи барвників.

Чи можна додавати крем-мед у гарячий чай?

Можна, але за високої температури мед частково втрачає частину корисних властивостей — краще класти його в теплий, а не окріп.

Скільки крем-меду вистачить на родину?

Це залежить від частоти вживання — банку 300 г зазвичай обирають для першого знайомства зі смаком, а 660 г — для регулярного щоденного використання.