Крем-мед з малиною – кремова текстура без засахарювання

Крем-мед з малиною ТМ Ahimsa — мед, доведений до кремової консистенції методом контрольованої кристалізації, з доданням малини.

Що це за продукт

Мед контрольовано перемішують під час природної кристалізації, тому цукрові кристали подрібнюються до мікроскопічного розміру, і продукт одразу набуває м'якої, однорідної текстури — на відміну від звичайного меду, який згодом твердне грудками. До складу додано малину, яка надає йому рожево-червоного відтінку.

Смак і текстура

Медова солодкість поєднується з легкою малиновою кислинкою і ароматом ягоди. Консистенція густа й пластична, тому крем-мед добре тримається на ложці чи скибці хліба.

Як використовувати

• Намащувати на хліб, тости чи млинці
• Додавати в кашу, йогурт або сирну масу
• Класти в чай чи воду замість цукру для ягідного присмаку

Чому варто обрати

• Готовий до вживання одразу з банки, без розмішування
• Поєднання меду і малини в одному продукті
• Не розтікається і зручний для точного дозування

Важливо знати

Зберігайте крем-мед у закритій банці за кімнатної температури, подалі від прямого сонячного світла. Незначна зміна відтінку з часом — природна властивість продукту на медовій основі.

Часті питання

Чому крем-мед густий одразу після відкриття банки?

Тому що він вже пройшов контрольовану кристалізацію — на відміну від свіжовідкачаного меду, який спочатку рідкий.

Чи має малиновий крем-мед кісточки ягоди?

Смак і колір походять від доданої малини, текстура при цьому лишається однорідною і гладкою.

Чи можна використовувати крем-мед у випічці?

Так, його можна додавати в начинки, глазурі чи домашні десерти замість звичайного меду.

Як довго зберігається продукт після відкриття?

За умови щільного закриття банки й кімнатної температури — до кінця терміну, вказаного на етикетці.

Чим відрізняються банки 300 г і 660 г?

Це той самий продукт у різному обсязі — 300 г підходить для першого знайомства зі смаком, 660 г — для регулярного щоденного вживання родиною.