Мариновані гриби козляки – насичений грибний смак

Мариновані гриби козляки ТМ Полісянка — мариновані гриби козляки, замариновані за традиційним рецептом.

Смак і текстура

Козляки мають щільну текстуру ніжки та капелюшка, з насиченим грибним смаком, який зберігається після маринування.

Склад маринаду

Гриби маринують у розсолі з оцтом, сіллю та спеціями — без штучних консервантів чи барвників.

Користь

Гриби — джерело рослинного білка та клітковини, з низькою калорійністю, тому добре доповнюють раціон як закуска чи додаток до страв на щодень або святковий стіл.

Як використовувати

• як самостійну закуску
• до м'ясних страв
• до картоплі чи каш

Умови зберігання

Зберігати в холодильнику в щільно закритій банці, подалі від прямого сонячного світла. Після відкриття використати протягом кількох тижнів.

Про Полісянку

Полісянка — українська компанія, заснована у 2022 році на Чернігівщині. Продукцію заготовляють на Поліссі, працюючи напряму з чернігівськими лісами — звідти походять ягоди та гриби для варення й маринадів. Виробництво має сертифікацію якості та безпеки.

Часті питання

Де ростуть козляки?

Козляки ростуть у листяних і мішаних лісах, часто поруч з осиками, звідки й друга назва — підосичники.

Чи потрібно вимочувати гриби перед вживанням?

Ні, гриби готові до вживання одразу після відкриття банки.

Яка вага банки?

Гриби фасують у банки по 540 г — зручний об'єм для родини або святкового столу.

Чи містять гриби консерванти?

Ні, гриби маринуються у розсолі з оцтом, сіллю та спеціями, без штучних консервантів чи барвників.

Скільки зберігається банка після відкриття?

У холодильнику відкриту банку варто використати протягом кількох тижнів.

Чи потрібно додатково варити гриби перед подачею?

Ні, гриби вже повністю готові до вживання — достатньо відкрити банку і подати до столу.