Мариновані гриби зеленки – з характерним відтінком

Мариновані гриби зеленки ТМ Полісянка — мариновані гриби зеленки, замариновані за традиційним рецептом.

Смак і текстура

Зеленки мають щільну текстуру та м'який грибний смак з легкою земляною нотою, характерною для лісових грибів.

Склад маринаду

Гриби маринують у розсолі з оцтом, сіллю та спеціями — без штучних консервантів чи барвників.

Користь

Гриби — джерело рослинного білка та клітковини, з низькою калорійністю, тому добре доповнюють раціон як закуска чи додаток до страв на щодень або святковий стіл.

Як використовувати

• як самостійну закуску
• до відварної картоплі
• до картоплі чи каш

Умови зберігання

Зберігати в холодильнику в щільно закритій банці, подалі від прямого сонячного світла. Після відкриття використати протягом кількох тижнів.

Про Полісянку

Полісянка — українська компанія, заснована у 2022 році на Чернігівщині. Продукцію заготовляють на Поліссі, працюючи напряму з чернігівськими лісами — звідти походять ягоди та гриби для варення й маринадів. Виробництво має сертифікацію якості та безпеки.

Часті питання

Чому ці гриби називають зеленками?

Назва походить від зеленувато-оливкового відтінку капелюшка, характерного для цього виду грибів.

Чи потрібно вимочувати гриби перед вживанням?

Ні, гриби повністю готові до вживання одразу після відкриття банки, без додаткової обробки.

Яка вага банки?

Гриби фасують у банки по 540 г — зручний об'єм для родини або святкового столу.

Чи містять гриби консерванти?

Ні, гриби маринуються у розсолі з оцтом, сіллю та спеціями, без штучних консервантів чи барвників.

Скільки зберігається банка після відкриття?

У холодильнику відкриту банку варто використати протягом кількох тижнів.

Чи потрібно додатково варити гриби перед подачею?

Ні, гриби вже повністю готові до вживання — достатньо відкрити банку і подати до столу.