Мариновані гриби зморшки — це один із перших весняних грибів, який здобув популярність завдяки своєму чудовому смаку і корисним властивостям.

Поживна цінність зморшок містить важливі вітаміни та мінерали:

• Вітамін D
• Вітаміни групи В, зокрема фолієва кислота, ніацин (Вітамін B3), пантотенова кислота (Вітамін В5), рибофлавін (Вітамін B2), тіамін (Вітамін В1)
• Фосфор
• Калій
• Кальцій

Вплив на організм:

• Сприяє поліпшенню апетиту та нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту
• Очищає кров і лімфу, тонізує організм, надає загальнооздоровлювальну дію
• Допомагає в лікуванні захворювань очей, зміцнює м'язи очей, запобігає помутнінню кришталика
• Корисні для лікування захворювань суглобів і ревматизму, зміцнюють імунну систему
• Є потужним афродизіаком, позитивно впливає на репродуктивну систему чоловіків

Цікавий факт: Зморшки — це гриби, відомі ще з часів Стародавнього Риму, де їх вважали делікатесом, і подавали тільки на вишуканих столах, не дозволяючи слугам готувати їх.