Масло "Мазло чері" з томатом – в'ялені за технологією конфі

Масло "Мазло чері" з томатом ТМ Мазло — це солодковершкове масло, змішане з томатами чері, приготованими за технологією конфі.

Як готують

Томати чері готують у маринаді з морською сіллю, цукром, часником, чебрецем, чорним меленим перцем, лавровим листом та соняшниковою олією, після чого нарізають вручну й змішують з якісним солодковершковим маслом.

Смак і аромат

Масло має виражений, злегка пікантний томатний смак із чебрецем і легкою гостринкою чорного перцю.

Як використовувати

• намастити на житній хліб
• подати до закусок або сирної тарілки
• додати до гарячих страв замість звичайного вершкового масла

Умови зберігання

Зберігати в холодильнику до 5 днів після відкриття. Перед подачею дати трохи розм'якнути при кімнатній температурі.

Про виробника Мазло

ТМ Мазло — український виробник крафтового вершкового масла зі смаковими добавками. Масло змішують вручну невеликими партіями, використовуючи натуральні інгредієнти — овочі, горіхи та трави — без консервантів і штучних добавок.

Часті питання

Що таке технологія конфі для томатів?

Це повільне приготування томатів у маринаді з олією та спеціями, яке робить смак насиченим, без різкої кислинки сирого томата.

Наскільки гостре це масло?

Пікантність легка — вона йде від чорного перцю й часнику, а не від гострого перцю, тож масло підходить навіть тим, хто не любить різку гостроту.

Чи містить масло лактозу?

Так, ця версія виготовлена на звичайному солодковершковому маслі. Для безлактозного варіанту є окрема позиція — масло безлактозне "Мазло чері" з томатом.

З чим найкраще поєднати це масло?

Найкраще воно розкривається на житньому хлібі та в поєднанні з твердими сирами.

Скільки зберігається масло після відкриття?

Тримайте його в холодильнику в щільно закритій упаковці й використайте протягом кількох днів після відкриття.